Serwis kulinarnatv.pl korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Zapoznaj się z polityką prywatności. zamknij X
[kulinarnatv.pl]

Zarejestruj
Dania głównePrzekąski i dodatkiZupySałatkiDeseryPorady





Kurczak ze śliwkami

Udostępnij na Facebook

Obejrzyj ten film na naszym kanale YouTube : Kurczak ze śliwkami




Oceń film:

Ocena użytkowników: [ocena]10.00 / 10



Przepis


SKŁADNIKI:

podudzia z kurczaka
kilka pieczarek
cebulka dymka
6 śliwek
czosnek
białe wytrawne wino- kieliszek
oliwa z oliwek
powidła śliwkowe- 1 łyżka
szczypiorek
cyrry
cukier trzcinowy
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Podudzia nacinam poziomo, posypuję solą, curry, polewam oliwą, ścieram imbir, dodaję drobno pokrojony czosnek. Odkładam na pół godziny. Przekładam na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek. Po 3 minutach obracam na drugą stronę. Po następnych 3 minutach, przekładam części kurczaka do naczynia żaroodpornego i wkładam do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 15 minut.
Na patelnię, na której smażył się kurczak wrzucam pokrojoną cebulkę dymkę, dodaję kieliszek wytrawnego wina, po chwili wrzucam pokrojone pieczarki, śliwki i powidła sliwkowe, dodaję cukier trzcinowy, czosnek i przekładam podudzia.
Posypuję szczypiorkiem.
Smacznego.

Opis


Kurczak ze śliwkami to bardzo ciekawy, nieco złożony przepis dla amatorów lubiących urozmaicone smaki.
Cierpka słodycz śliwek doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem.





Słowa kluczowe


drób kurczak podudzia z kurczaka danie obiad śliwki ze śliwkami



dodaj komentarz:




     Komentarze (2) :

 

2014-06-09 07:17:37, kulinarnatv.pl
" Jeśli meso jest lekko różowe, wtedy rzecz jasna musimy potrzymać nieco dłużej w piekarniku, ale byłbym ostrożny z tymi 40 min. Wtedy kurczak zbyt mocno się wysuszy. u mnie wystarczyło 15 min. Wcześniej kurczak jest obsmażony i wszystko zależy od jego grubości i jakości. Pozdrawiam i życzę smacznego.

2014-06-06 15:08:16, wwals
" Po 15 minutach to mieso jest czerwone przy kosci,ja piekę dobre 40min ale przepis ciekawy

   O nas ...
[ konkursy ] [ulubione] Twoje ulubione filmy:

Musisz być zalogowany aby tutaj pojawiły się linki do Twoich ulubionych filmów.
Polecamy
[]

Boeuf Bourguignon (wołowina po burgundzku)

[]

Sałatka z grillowaną gruszką i kurczakiem

[]

Babeczki z płynną czekoladą i malinami

[]

Kurczak tandoori

[]

Quritto inspirowane KFC

[]

Kurczak ze śliwkami

[]

Zupa z grillowanej kukurydzy

[]

Świerszcze i szarańcza w tempurze. Śmiesznie i strasznie :)

[]

Ceviche z białej ryby

Jeśli nie wiecie jak przygotować SUSHI zapraszamy do działu przepisy sushi. Podstawą jest ryż dlatego przedstawiamy krok po kroku jak przygotować ryż do sushi, pokazujemy ciekawe przepisy na sushi. Pomoc w przygotowaniu sushi, maki sushi, uramaki oraz nigiri sushi.